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Le Centre d'histoire de Saint-Hyacinthe rend accessible aux chercheurs l'état général de ses fonds et de ses collections de même que les instruments de recherche produits à cet effet.

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Résultat de recherche pour : école de laiterie

Nom du fonds Numéro du fonds
Société d'industrie laitière de la province de Québec, 1882-1945CH131
Rosell, José-Maria, 1884-1963CH138
Cordeau, Fabien, 1923-CH343
Fiset, Jacques, 1930-CH366
Ecole de laiterie de Saint-HyacintheCH372
Bélanger, GeorgesCH376
Lachance, Claire, 1915-CH379
Nichols, Hélène, 1927-CH393
Borduas, Rodolphe, 1906-1988CH441
Cogéco Câble / Saint-HyacintheCH241
Péloquin, Lucien, médecinCH587
MultimédiasCH124/007
ÉducationCH085/002
ÉducationCH379/002/209
Élèves de l'école de laiterie de Saint-HyacintheCH085/002/004
Diapositives diverses : | 1-3 Peintures de Paul Morin,| 4-6 SaloCH092/000/000/013.017
Ecole de laiterie provinciale .6 certificats d`études, correspondance .CH097/000/000/012.037
Notes sur le fromage,par le Dr Rosell de l'Ecole de laiterie et textes sur les fCH097/000/000/012.057
Articles de la Société d'Histoire se St-Hyacinthe: P.E.Leclerc, Cie de gaz, élecCH097/000/000/014.024.010
Avant-projet de règlements pour le fonctionnement de l'École LaitièreCH478/009/000/015.001
Fabrique de l'École de Laiterie - CorrespondanceCH478/009/000/015.002
Prospectus de l'Ecole de Laiterie St-Hyacinthe années: 1946-47-48-49-50-51-54-5CH478/009/000/015.010
Cahiers 1.1, 1.2 et 1.3CH478/013/000/013.001.001
Cahier 2CH478/013/000/013.001.002
Cahier 3CH478/013/000/013.001.003
Cahier 4.1 et 4.2CH478/013/000/013.001.004
Cahier 6CH478/013/000/013.001.006
Mémoire préparé par l'École de Laiterie de la Province de Québec.CH366/000/000/021
Prospectus de 60e anniversaire de l'Ecole de Laiterie de St-Hyacinthe, 1953.CH372/000/000/001
Copie du dossier à l'appui d'une demande de classification de l'Ecole de LaiteriCH372/000/000/004
2e copie complétée du dossier relatif à la demande de classification de l'EcoleCH372/000/000/006
Plans et devis concernant la construction de l'Ecole de Laiterie, provenant du MCH372/000/000/007
Contrats relatifs à la construction de l'Ecole de Laiterie.CH372/000/000/007.001
Prospectus de l'Ecole de Laiterie de St-Hyacinthe.CH372/000/000/008.005
Comité provisoire formé en vue d'étudier l'utilisation de la bâtisse de l'ex-écoCH372/000/000/009
'Le feu ravage l'ancienne Ecole de Laiterie', Le Courrier de St-Hyacinthe, 28 nCH372/000/000/010
Plans des deux ailes de l'Ecole de Laiterie et du bâtiment principal, 1918.CH372/000/000/012
Aux futurs élèves de l'Ecole de Laiterie c1950.CH372/000/000/013
Un projet à la mesure de leurs besoins, les étudiants à l'ex-école de laiterie,CH372/000/000/014
Mathématiques laitières (essayeur de produits laitiers) par Gérard Martin, prof.CH372/000/000/015.001
Chimie du lait. Cours de technologie laitière par J.P. Julien, prof. St-HyacintCH372/000/000/015.002
Cours de lait nature. Les sous-produits du lait par Georges Bélanger, agronome,CH372/000/000/015.003
Fabrication des laits concentrés et en poudre par J.P. Julien, St-Hyacinthe, EcoCH372/000/000/015.004
Cours de bactériologie laitière par Robert Dumais, prof. St-Hyacinthe, Ecole deCH372/000/000/015.005
Une école de laiterie à St-Hyacinthe en 1892. Pourquoi? par Gilles Bachand, ITA,CH372/000/000/016
Rapport de l'Ecole de Laiterie de St-Hyacinthe.CH376/000/000/027
La première Ecole de Laiterie de l'Amérique du Nord, St-Denis de Kamouraska.CH376/000/000/029
Notes sur l'histoire de l'Ecole de Laiterie.CH376/000/000/030
Album de photographies, Ecole de Laiterie.CH376/000/000/035
94 photos de l'Ecole de Laiterie et du personnel.CH376/000/000/036
Photo-salle fabrication fromage Ecole de Laiterie St-Hyacinthe.CH376/000/000/038
L'école de Laiterie, partie du Patrimoine, 6 articles, C. Lachance, Le Courrier,CH379/000/000/003.021
Historique de Jean Léon Anatole Tourchot en photocopies y compris la correspondCH383/000/000/015
Correspondance entre J.-N. Dion et M. Maurice Milot de Drummondville petit-filsCH390/000/000/012
Photographies Lettre ECH193/003/000/005
Agro-alimentaireCH189/002/220/001
Documents Lettre ECH406/001/000/005
Photographies d'événements, de lieux, d'édifices, d'industries et de commercesCH116/000/000/002
Cahier 29CH478/013/000/013.001.029
École de laiterieCH478/014/PI,010/000/0017
École de laiterie de Saint-HyacintheCH478/014/PI,010/000/0018
École de laiterie de Saint-HyacintheCH478/014/PI,010/000/0019
Porte des maires, École de laiterie et AqueducCH478/014/PI,014/000/0003
St-Hyacinthe illustréCH478/014/PI,021/000/0006
École de laiterie de Saint-HyacintheCH478/014/PI,010/000/0051
Élie BourbeauCH085/005/000/E,0018
Mosaïque des finissants 1959-1960CH085/002/004/E,0003
Groupe de personnes à l'École de LaiterieCH085/001/008/E,0080
MosaïqueCH085/002/004/E,0001
MosaïqueCH085/002/004/E,0002
École de laiterieCH085/011/005/E,0012
Laboratoire de l'École de laiterieCH085/011/005/E,0013
Machines de l'École de laiterieCH085/012/000/E,0002
Machines de l'École de laiterieCH085/012/000/E,0013
Saint-Hyacinthe - Progrès et traditionCH478/013/000/089
J.E. Lemire donnant un cours à l'École de laiterie de Saint-HyacintheCH116/000/000/001-AP-05487
Vue aérienne de l'École de médecine vétérinaire de Saint-HyacintheCH116/000/000/001-AP-06039
École de Laiterie, Saint-Hyacinthe, Qué.CH119/000/000/020-AP-01383
Concession et vente par Jean Dessaulles à Thomas BouthillierCH478/002/000/034.007
Crise ou modernisation: La société Maskoutaine durant le premier tiers du XIXeCH478/013/000/059.002
YamaskaCH174/001/002/057
Règlements de la Banque de prévoyance et d'épargne de QuébecCH126/001/000/031
ÉlusCH380/004/220/100
Cimetière des Saints-Anges de SorelCH119/000/002/302
Cour civile et criminelleCH085/002/001/002/E,0001
Langevin, Louis, Mgr, 1921-CH200
Première chapelle en bois de Saint-HyacintheCH479/002/000/000/001.011
Documents Lettre WCH406/001/000/023

Il faut souligner que de nombreux documents photographiques peuvent être aussi repérés dans les dossiers en plus de la section documents.

Plusieurs notices ont été révisées et sont confirme aux RDDA. la révision se poursuit.