agriculture

Articles

• La société d’agriculture
  de Saint-Hyacinthe
  26 juillet 2014, par Paul Foisy

  Par Gilles Guertin
  Publié dans le Courrier de Saint-Hyacinthe le 12 mars 1996
  À l’époque où je demeurais à Québec avec ma petite famille nous ne manquions jamais l’Exposition Provinciale qui se tenait juste avant la rentrée des classes. Pendant que mes enfants profitaient de la journée pour s’étourdir dans les manèges, je dirigeais invariablement mes pas vers les étables et les écuries. Au fil des ans, je nouais même connaissance avec certains agriculteurs et certains éleveurs. Parmi eux un monsieur (...)

• O. Chalifoux et fils
  21 janvier 2019, par Paul Foisy

  Par Hélène Sylvestre
  Publié dans Le Courrier de Saint-Hyacinthe le 15 mars 1978.
  Une des plus anciennes et des plus importantes industries du Québec fut fondée à Saint-Hyacinthe en 1848, par Monsieur Olivier Chalifoux, sous le nom de O. Chalifoux & Fils Ltée, manufacturiers de machines à battre, machines pour presser le foin, scies à bois et engins à gazoline. Cette industrie était située sur la rue des Cascades, en arrière du bureau de poste. Après des débuts modestes, l'entreprise prit de (...)

• Familles maskoutaines (17)
  Les Pelletier
  12 novembre 2019, par Paul Foisy

  Par Daniel Girouard
  Publié dans Le Courrier de Saint-Hyacinthe, le 29 août 2019
  Les Pelletier
  Les Pelletier forment la 12e plus grande famille du Québec et ils occupent la 17e position de nos familles maskoutaines. La très grande majorité des Pelletier descendent de Guillaume, originaire de Bresolettes, en Normandie. Né en 1598, il épouse Michelle Mabille en 1619. Ils ont trois fils entre 1622 et 1627. En 1641, Guillaume s’engage pour la Nouvelle-France. Il y débarque à l’été de 1641 en (...)

• Clément Rhéaume
  1980-1992
  16 janvier 2014, par Paul Foisy

  Clément Rhéaume (1927-2015)
  Maire de la ville de Saint-Hyacinthe de 1980 à 1992
  Né à Saint-Georges de Beauce, le 6 août 1927 il est le fils d’Albéric Rhéaume et de Marie-Jeanne Lemay. Après des études primaires et secondaires à Saint-Georges de Beauce, au Collège Notre-Dame du Sacré-Cœur, à l’Académie Commerciale de Québec, il complète des cours de perfectionnement en administration, d’Initiation à la pratique des affaires, de gestion des affaires et de relations humaines.
  À la fin de ses études (...)

• La Métairie à La Providence (2)
  7 mai 2018, par Paul Foisy

  Par Luc Cordeau
  Publié dans Le Courrier de Saint-Hyacinthe le 15 avril 2010.
  Cette résidence située à la campagne à l’époque, sert rapidement de refuge. En effet, la maison est à peine ouverte qu’elle va accueillir des malades atteints de la picote. Puis, le grand incendie du 3 septembre 1876, au centre-ville de Saint-Hyacinthe, va jeter plusieurs personnes dans la rue. Plus d’une centaine de ces victimes trouveront refuge à « La Métairie à La Providence qui avait été établie dans le double but (...)

• Les beaux légumes!
  9 septembre 2021, par Martin Ostiguy

  Par Daniel Girouard
  Septembre annonce la fin de l’été. Pour ceux et celles qui supportent mal les grandes chaleurs, plutôt intenses cette année, l’automne apporte des températures plus agréables.
  C’est aussi la période des récoltes, souvent très généreuses sur nos terres fertiles. Il n’y a qu’à parcourir les étals des maraîchers du Marché-centre pour constater l’abondance des produits frais disponibles. Peu importe la ville ou l’époque, le marché a toujours été un lieu de rencontres et d’échanges pour ses (...)

• Victor Sylvestre
  1944-1945
  16 janvier 2014, par Paul Foisy

  Victor Sylvestre (1881-1953)
  Maire de la ville de Saint-Hyacinthe de 1944 à 1945
  Monsieur Victor Sylvestre naquit à Saint-Simon de Bagot le 13 avril 1881, de Louis Sylvestre et de Philomène Vandal. Après ses études classiques au Séminaire de Saint-Hyacinthe, 1893 à 1901, il étudie aux collèges d’Agriculture d’Oka et de Guelph, Ontario. Il suivit aussi des cours spécialisés à l’École de Laiterie de Saint-Hyacinthe après quoi, il se consacra à l’agriculture de 1904 à 1915.
  Conférencier agricole de (...)

• Joseph Morin
  1900-1908
  31 décembre 2021, par Martin Ostiguy

  Le 25 septembre 1900, pour la première fois dans l’histoire de la province, un premier-ministre, en l’occurrence Félix-Gabriel Marchand, meurt en fonction. Il est remplacé par Simon-Napoléon Parent qui décide presqu’aussitôt de déclencher des élections dans le but, dit-il, de donner une légitimité à son gouvernement. Mais les conservateurs ne sont pas dupes. Ils sont convaincus que les libéraux veulent profiter de l’immense popularité du premier-ministre fédéral, Wilfrid Laurier, le premier (...)

• La Métairie à La Providence (3)
  7 mai 2018, par Paul Foisy

  Par Luc Cordeau
  Publié dans Le Courrier de Saint-Hyacinthe le 22 avril 2010.
  « [...] Célina Berthiaume, veuve de Joseph, âgée de 38 ans, dit ce qui suit : Je demeure à la Métairie depuis le 17 février de l’an dernier. Deux de mes enfants demeuraient avec moi à la Métairie. Mes deux fils sont brûlés ainsi que ma mère. Je travaillais aux manufactures et je pensionnais à la Métairie. […] ». Pour le coroner qui a fait l’enquête, il s’agit d’un incendie accidentel. Mais pour Joseph Lessard, inspecteur des (...)

• La région de
  Saint-Hyacinthe,
  berceau du
  zonage agricole
  11 juillet 2017, par Paul Foisy

  Au moment de l’entrée en vigueur de la Loi sur la protection du territoire agricole, le 9 novembre 1978, neuf (9) municipalités de la région de Saint-Hyacinthe s’étaient déjà dotées d’un règlement de zonage agricole. Le ministre Jean Garon est venu à Saint-Hyacinthe pour prendre connaissance de cette initiative et pour entendre, notamment, l’opinion du milieu agricole.
  Dès 1973, les municipalités rurales de la région de Saint-Hyacinthe s’inquiétaient de l’urbanisation croissante sur leur territoire : (...)

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