Le marché centre

Robert Lalonde, un boucher qui a travaillé au marché de Saint-Hyacinthe, nous parle de la vie qui animait ce joyau patrimonial il n'y a pas si longtemps.

Cette publication est une transcription de la conférence de monsieur Robert Lalonde présentée au Centre d’histoire de Saint-Hyacinthe, le 17 janvier 2006. Monsieur Lalonde a remis son texte manuscrit au Centre avec droit d’utilisation, il est décédé le 26 septembre 2012.

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