Les prix à l'épicerie
Il y a 75 ans, les prix à l’épicerie
L’épicerie coûte de plus en plus cher. Qu’en était-il à cette époque ? Le journal Le Courrier de Saint-Hyacinthe, dans son édition du 19 mars 1948, publie une annonce du marché Raymond & Frère enr. Ce dernier était la propriété des frères Gustave et Narcisse Raymond et avait pignon sur rue au 892 de la rue des Cascades, à l’angle de l’avenue Brodeur.
Jetons un regard sur les prix annoncés dans cette publicité comparés à ceux parus dans la circulaire en ligne de Maxi le 26 septembre 2022. Toutes proportions gardées, en utilisant les mêmes formats, le tableau ci-dessous nous donne un meilleur éclairage sur l’augmentation des prix:
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Produit |
1948 |
2022 |
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Ketchup |
0.45 |
4.49 |
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Fèves au lard |
0.12 |
1.69 |
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Shortening |
0.30 |
3.29 |
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Beurre d’arachides |
1.80 |
5.79 |
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Raisins secs |
0.17 |
8.49 |
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Sucre granulé |
0.38 |
2.49 |
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Tomates entières |
0.16 |
1.28 |
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Lait condensé |
0.27 |
3.99 |
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Soupe Aylmer |
0.08 |
1.19 |
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Pêches tranchées |
0.37 |
3.69 |
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Ananas tranchés |
0.63 |
1.39 |
Sources:
Le Courrier de Saint-Hyacinthe, 19 mars 1948, page 6.
Circulaire en ligne de Maxi, en date du 26 septembre 2022.
Photo :
Magasin Raymond & Frère, CH548-S4-SS1-D25-015, Fonds Raymond Bélanger, photographe