Valmore Lajoie naît le 2 novembre 1889, à Saint-Liboire, il est le fils de François-Xavier Lajoie, marchand, et de Rose-Anne Deslauriers. Après ses études classiques au Séminaire de Saint-Hyacinthe, de 1903 à 1911, et au Grand Séminaire de Montréal, il est ordonné prêtre le 26 juillet 1915 par Mgr Alexis-Xiste Bernard, évêque de Saint-Hyacinthe.
L’abbé Valmore Lajoie est tout à tour professeur au Séminaire, vicaire à Saint-Simon, à la cathédrale de Saint-Hyacinthe, à Waterloo et à Saint-Aimé.
De 1924 à 1926, il est étudiant à Rome, il revint docteur en droit de l’Angélique; attaché au Séminaire de Mont-Laurier où il est professeur de théologie et de droit canonique, en même temps que directeur des séminaristes.
De retour au diocèse de Saint-Hyacinthe, l’abbé Valmore Lajoie est desservant à la paroisse Saint-Grégoire-le-Grand à Mont-Saint-Grégoire, vicaire à Saint-Matthieu de Belœil, à l’Ange-Gardien de Rouville, curé à la paroisse Saint-Alphonse-de-Liguori, à Saint-Alphonse de Granby, de 1932 à 1935, à Saint-Joseph de Saint-Hyacinthe de 1935 à 1945, à Saint-Matthieu de Belœil de 1945 à 1952, à Saint-Athanase d’Iberville de 1952 à 1962.
L’abbé Valmore Lajoie est nommé juge présynodal en juin 1937, vicaire forain en octobre 1945. Le 11 novembre 1950, il devient camérier secret de sa Sainteté le pape Pie XII.
Mgr Valmore Lajoie, c.s., est président de l’Association des anciens du Séminaire en 1959-1960. Il prend sa retraite à l’Hôtel-Dieu de Saint-Hyacinthe, en 1962. Mgr Lajoie décède le 25 mars 1965, à l'âge de 76 ans.
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Mgr Valmore Lajoie, Collection du Centre d'histoire de Saint-Hyacinthe, CH001, Séminaire de Saint-Hyacinthe.